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Calories puree de pomme de terre avec lait et beurre non salee : 91 calories pour 100 grammes, dont 2,0 g de protéines, 12,6 g de glucides, et 3,4 g de lipides.

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La fécule de pomme de terre s'achète en supermarché au rayon des farines. À quoi sert-elle ? Comment l'utiliser ? Zoom sur un produit modeste du quotidien.

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Calories pommes de terre au four : 92 calories pour 100 grammes, dont 2,0 g de protéines, 20,0 g de glucides, et 0,1 g de lipides.

Le vinaigre de cidre, dilué dans de l'eau, à jeun le matin par exemple, a de nombreuses vertus pour le foie, le côlon, la digestion, la perte de poids, la rétention d'eau... Mais pas que !

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Tubercules comestibles, les différentes variétés de pommes de terre sont très présentes dans la gastronomie française. Certaines sont nommées pommes de terre grenaille. Comment les choisir, les...

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Calories pommes de terre a l'eau : 75 calories pour 100 grammes, dont 2,0 g de protéines, 15,8 g de glucides, et 0,2 g de lipides.

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Calories pommes de terre a la vapeur : 90 calories pour 100 grammes, dont 1,9 g de protéines, 19,1 g de glucides, et 0,2 g de lipides.

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Calories salade de pommes de terre : 127 calories pour 100 grammes, dont 2,7 g de protéines, 9,9 g de glucides, et 8,2 g de lipides.

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Calories pomme de terre primeur cuite a l'eau sans peau : 88 calories pour 100 grammes, dont 1,8 g de protéines, 18,8 g de glucides, et 0,1 g de lipides.

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Bien connue des amateurs, la pomme de terre Bintje fait partie des ingrédients phares en cuisine. Mais savez-vous bien la reconnaître, la choisir et la cuisiner ? On vous dit tout !