Il est omniprésent dans notre environnement.

Riche en protéines, en micronutriments et en vitamines, la graine de courge est un super aliment. En huile, crue ou cuite.. Quels sont ses bienfaits, ses dangers et ses contre-indications ?...

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Calories pain complet : 269 calories pour 100 grammes, dont 9,0 g de protéines, 50,6 g de glucides, et 1,8 g de lipides.

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Calories pain de mie : 281 calories pour 100 grammes, dont 8,2 g de protéines, 49,2 g de glucides, et 4,7 g de lipides.

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Comme le potimarron, le pâtisson appartient à la famille des cucurbitacées. Son goût, proche de celui de l'artichaut, est très apprécié pour son originalité. Comment choisir le pâtisson ? Comment...

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Calories baguette : 286 calories pour 100 grammes, dont 9,3 g de protéines, 56,6 g de glucides, et 1,5 g de lipides.

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Calories pain perdu : 234 calories pour 100 grammes, dont 6,3 g de protéines, 31,2 g de glucides, et 9,0 g de lipides.

Citrouilles, potirons, butternut et autres cucurbitacées ne sont pas tous comestibles.

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Calories pain de mie complet : 258 calories pour 100 grammes, dont 8,4 g de protéines, 42,1 g de glucides, et 4,3 g de lipides.

S'il est très apprécié des Français, le pain de mie industriel est souvent décrié par les diététiciens-nutritionnistes. Et pour cause, il est riche en additifs et en sucres ajoutés, néfastes pour...