Guide

L'oignon est un ingrédient de base pour de très nombreuses recettes. Sa saveur particulière donne un goût très appréciable à de nombreux mariages de saveurs. Apprenez à l'éplucher sans pleurer et...

Utilisé comme aromate ou bien comme légume, l'oignon (rouge, jaune, blanc...) est riche en antioxydants et faible en calories. Il a de nombreux bienfaits pour la santé. Cuit ou cru ? Quelle...

Guide

Calories omelette : 196 calories pour 100 grammes, dont 13,8 g de protéines, 0,9 g de glucides, et 15,3 g de lipides.

Guide

Calories poivron vert, jaune ou rouge cuit : 29 calories pour 100 grammes, dont 0,9 g de protéines, 4,8 g de glucides, et 0,4 g de lipides.

Guide

On adore son parfum et son goût très légèrement sucré. Comment le choisir, le conserver et le cuisiner, découvrez tous les secrets de l'oignon rouge.

Guide

Découvrez le poivron dans tous ses états. Ce légume coloré a bien des secrets à vous dévoiler. Profitez de son goût si particulier pour agrémenter et sublimer vos recettes. Voici des idées pour le...

Guide

L'oignon nouveau est un petit oignon que l'on trouve au printemps. Frais et moins fort que l'oignon traditionnel, il trouve sa place dans les salades comme dans les plats cuisinés. Comment choisir...

Guide

Calories poivron rouge cru : 34 calories pour 100 grammes, dont 1,0 g de protéines, 5,7 g de glucides, et 0,4 g de lipides.

Guide

Calories oignon cuit : 30 calories pour 100 grammes, dont 1,0 g de protéines, 5,4 g de glucides, et 0,2 g de lipides.

Guide

Calories poivron vert, jaune ou rouge cru : 27 calories pour 100 grammes, dont 0,9 g de protéines, 4,2 g de glucides, et 0,3 g de lipides.