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Calories blanc d'oeuf cuit : 46 calories pour 100 grammes, dont 10,3 g de protéines, 0,7 g de glucides, et 0,2 g de lipides.

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Calories omelette : 196 calories pour 100 grammes, dont 13,8 g de protéines, 0,9 g de glucides, et 15,3 g de lipides.

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Economique, polyvalent et sain, le blanc d'œuf est composé principalement d'eau et de protéines. Découvrez tous les secrets de ce véritable trésor nutritionnel.

Comment bien le choisir, le conserver et le cuisiner, à quelle saison l'acheter, découvrez tous les secrets du haricot blanc !

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L'œuf sous toutes ses formes est très utilisé dans la cuisine du monde entier. Mais quelle cuisson adopter ? Jusqu'à quand consommer un œuf et comment le conserver ? Ce n'est pas sorcier, on vous...

Le baume du tigre blanc -à ne pas confondre avec le baume du tigre rouge- dispose de plusieurs bienfaits santé. Dès l'automne, il aide par exemple à décongestionner le nez en cas de rhume et...

Parfois, les selles sont plus claires que d'habitude, comme décolorées, on parle alors de selles blanches. Elles peuvent être liquides, mousseuses et s'accompagner d'autres symptômes. Qu'est-ce...

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Calories oeuf : 145 calories pour 100 grammes, dont 12,3 g de protéines, 0,7 g de glucides, et 10,3 g de lipides.

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Il existe autant de variétés que d'expressions avec le mot chou ! Longtemps considéré comme une plante médicinale, le chou blanc surprend dans des recettes inhabituelles.

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Calories oeuf dur : 134 calories pour 100 grammes, dont 13,5 g de protéines, 0,5 g de glucides, et 8,6 g de lipides.