Très riche en fibres solubles, le son d'avoine est réputé comme aliment minceur notamment car il réduit l'appétif et joue aussi le rôle de laxatif naturel. Quels sont ces réels bienfaits ? Ses...

Les flocons d'avoine possèdent de nombreux bienfaits pour la santé. Lesquels ? Combien de calories ? Combien en manger ? Le soir ? Y a-t-il du gluten dedans ? Le point avec le Dr Laurence Plumey,...

Le son d'avoine fait partie des super-aliments à avoir absolument dans sa cuisine. Mais quels sont ses bienfaits pour la ligne et comment bien le consommer pour mincir ? On vous dit tout.

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Calories flocons d'avoine cuits a l'eau : 66 calories pour 100 grammes, dont 1,5 g de protéines, 11,5 g de glucides, et 1,1 g de lipides.

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Non, les flocons d'avoine ne sont pas réservés qu'aux porridges ! Découvrez comment choisir, conserver et utiliser cette petite céréale magique !

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Calories compote de pommes : 94 calories pour 100 grammes, dont 0,3 g de protéines, 22,0 g de glucides, et < 0.23 g de lipides.

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Calories muffin : 392 calories pour 100 grammes, dont 7,6 g de protéines, 48,7 g de glucides, et 18,2 g de lipides.

Si depuis quelques années le lait de vache a mauvaise presse, ses alternatives végétales ont au contraire le vent en poupe et se multiplient dans les rayons des supermarchés. Boissons à l'amande,...

Les épidémies de gastro-entérite sont fréquentes en hiver. Pour s'en remettre rapidement, on mise sur une alimentation qui réhydrate et restaure la paroi des intestins.

Avena sativa ou "avoine commune" est une plante reminéralisante et fortifiante. Elle est idéale en cas de fatigue, de convalescence, et se montre efficace en prévention des maladies cardio...