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Calories muffin : 392 calories pour 100 grammes, dont 7,6 g de protéines, 48,7 g de glucides, et 18,2 g de lipides.

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Calories buche de fromage de chevre, au lait pasteurise ou cru : 309 calories pour 100 grammes, dont 19,3 g de protéines, 1,5 g de glucides, et 24,1 g de lipides.

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La brousse est un fromage frais dont la texture fraîche et aérienne se marie aussi bien avec du sucré que du salé. Comment est-elle fabriquée ? Quelle est la différence entre brousse, ricotta et...

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Calories lardon fume cuit : 258 calories pour 100 grammes, dont 14,7 g de protéines, traces de glucides, et 22,1 g de lipides.

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Comment le choisir, le conserver et le cuisiner ? On vous dit tout sur le lardon, un aliment très apprécié.

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Calories fromage de chevre frais au lait cru : 211 calories pour 100 grammes, dont 13,1 g de protéines, 1,8 g de glucides, et 16,9 g de lipides.

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Calories fromage de chevre nature : 165 calories pour 100 grammes, dont 10,6 g de protéines, 2,8 g de glucides, et 12,4 g de lipides.

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Calories lardon nature cuit : 329 calories pour 100 grammes, dont 23,8 g de protéines, 2,0 g de glucides, et 25,1 g de lipides.

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Pour choisir un bon fromage de chèvre, il faut connaître ses secrets. Comment le cuisiner, le conserver : voici tout ce que vous devez savoir à son sujet !

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Pour son goût parfumé comme pour ses qualités nutritionnelles, le chevreau a de quoi plaire. Pourtant, cette viande maigre et fondante est peu connue voire méconnue en France. Découvrez comment le...