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Associée à l'apéritif et à l'alcool, la cacahuète souffre d'une mauvaise réputation santé. Trop grasse et trop salée, elle serait à bannir. Alors, haro sur la cacahuète ?

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Calories cacahuete grillee et salee : 613 calories pour 100 grammes, dont 27,3 g de protéines, 9,7 g de glucides, et 47,4 g de lipides.

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Obtenu en faisant fondre de la graisse de porc, le saindoux est une matière blanche, brillante et soyeuse. On l'utilise pour les fritures, les rillettes ou encore en pâtisserie.

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A l'apéro, au cinéma, pour saupoudrer un accompagnement salé ou bien à grignoter en version pralines, la cacahuète a plus d'un tour dans son sac. Comment la choisir et la préparer ? Découvrez tous...

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Calories sandwich baguette jambon beurre : 283 calories pour 100 grammes, dont 11,5 g de protéines, 34,7 g de glucides, et 10,5 g de lipides.

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Profondément attachée à la culture bretonne, le beurre demi-sel a su conquérir bien d'autres régions ! Nos conseils pour bien le choisir, le conserver et le cuisiner.

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Calories haricot beurre en boite (conserve) : 24 calories pour 100 grammes, dont 1,5 g de protéines, 2,8 g de glucides, et 0,1 g de lipides.

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Le babeurre est par définition un lait fermenté. Il s'utilise dans pleins de recettes, comme des crêpes ou des gaufres, et possède de multiples bienfaits. Où en acheter ? Par quoi le remplacer ?...

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Calories beurre demi sel : 732 calories pour 100 grammes, dont 0,7 g de protéines, < 1 g de glucides, et 80,8 g de lipides.

Le beurre de karité est plébiscité pour ses vertus hydratantes, protectrices et régénératrices. Voici quelques conseils pour bien l'utiliser et profiter de ses multiples bienfaits.