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Comment manger le cresson, où pousse-t-il, comment le conserver et quels sont ses bienfaits ? On vous parle de son goût et de tout ce qu'il faut savoir sur cette plante herbacée.

L'huile de foie de morue est la plus riche en vitamine D. Elle pourrait, selon des chercheurs norvégiens, réduire le risque de Covid-19. Qu'en penser ? Quels bienfaits et dangers ? Réponses et...

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La mâche se déguste dans des recettes aussi bien crues que cuites. Pour bien cuisiner cette délicieuse salade, découvrez la meilleure saison et ses bienfaits.

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Qu'est-ce que la morue ? Comment la cuisiner et la conserver ? Découvrez nos astuces mais aussi les infos nutritionnelles de ce poisson séché.

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Calories morue salee pochee : 113 calories pour 100 grammes, dont 26,0 g de protéines, traces de glucides, et 1,0 g de lipides.

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Calories brandade : 115 calories pour 100 grammes, dont 3,8 g de protéines, 14,1 g de glucides, et 4,6 g de lipides.

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Calories foie de morue (conserve) : 419 calories pour 100 grammes, dont 4,9 g de protéines, traces de glucides, et 44,4 g de lipides.

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Calories salade de pates aux legumes avec thon ou viande : 131 calories pour 100 grammes, dont 5,8 g de protéines, 11,2 g de glucides, et 6,5 g de lipides.

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En salade ou en boisson, au petit-déjeuner, la chicorée surprend les papilles par sa légère amertume … Suivez nos conseils pour bien la choisir, la conserver et la cuisiner.

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Calories salade de fruits frais : 84 calories pour 100 grammes, dont 0,7 g de protéines, 18,3 g de glucides, et 0,3 g de lipides.