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Comment cuisiner le rouget, le conserver, à quelles saisons le déguster pour une saveur optimale... découvrez tous les secrets de ce délicieux poisson.

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Calories mille feuille : 293 calories pour 100 grammes, dont 4,2 g de protéines, 39,4 g de glucides, et 13,1 g de lipides.

Plante alimentaire, médicinale, mais aussi légume, le shiso, ou pérille de Nankin, est insolite car difficile à situer, entre menthe, basilic et ses nombreuses utilisations.

Vous allaitez et vos seins sont gonflés et douloureux ? Pour soulager l'engorgement mammaire que vous avez, les feuilles de chou sont très utiles. Explications avec Claude Didierjean-Jouveau,...

Les piqûres de scolopendre ou mille-pattes sont en général bénignes en France Métropolitaine sauf en cas de réactions allergiques qui sont rares. Il est important de laver et de désinfecter la...

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C'est un drôle de légume, dont on croque à pleines dents ses feuilles. Excellent pour la santé, il n'est pas toujours apprécié à sa juste valeur. Voici la liste des légumes-feuilles à cuisiner au...

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Calories feuille de brick cuite : 380 calories pour 100 grammes, dont 8,3 g de protéines, 79,4 g de glucides, et 2,3 g de lipides.

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Indissociable de la cuisine du Maghreb, la feuille de brick se plaît aussi bien dans les recettes salées que sucrées. Suivez nos conseils et astuces pour bien les plier, les garnir et les cuisiner...

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Calories rouget barbet de roche cuit a l'etouffee : 116 calories pour 100 grammes, dont 23,2 g de protéines, traces de glucides, et 2,6 g de lipides.

Tilleul, Verveine, Thym, menthe, laurier, il existe une grande variété de plantes consommables en infusion. Toutefois, chez la femme enceinte, certaines tisanes sont préconisées et d'autres à...