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La poule est une volaille à chair ferme, elle entre dans la composition de nombreuses charcuteries. La poule est aussi un incontournable de la cuisine française. Comment la choisir ? Comment la...

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Calories poulet roti : 205 calories pour 100 grammes, dont 28,8 g de protéines, traces de glucides, et 9,9 g de lipides.

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Calories blanc de poulet : 121 calories pour 100 grammes, dont 26,2 g de protéines, traces de glucides, et 1,8 g de lipides.

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Croustillants à souhait, les oignons frits s'utilisent de 1001 façons. Comment bien les choisir, les conserver et les cuisiner ? Vous saurez tout sur cet ingrédient du placard !

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Calories cuisse de poulet rotie : 190 calories pour 100 grammes, dont 26,0 g de protéines, traces de glucides, et 9,6 g de lipides.

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Avec sa chair blanche et très tendre, le poulet peut être associé à de nombreuses recettes aux goûts et saveurs différentes, comme le poulet au curry, le poulet tandoori, le poulet tikka ou encore...

Enceinte, certaines charcuteries sont à éviter en raison des risques de toxoplasmose et de listériose. Saucisson, chorizo, foie gras ou jambon... Le point sur les charcuteries autorisées ou...

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Calories pommes de terre au four : 92 calories pour 100 grammes, dont 2,0 g de protéines, 20,0 g de glucides, et 0,1 g de lipides.

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Calories poulet au curry : 116 calories pour 100 grammes, dont 17,9 g de protéines, 0,4 g de glucides, et 4,5 g de lipides.

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Calories foie de poulet cuit : 160 calories pour 100 grammes, dont 24,5 g de protéines, 0,8 g de glucides, et 6,5 g de lipides.