Résultats pour magret de canard sauce cassis

  • Calories magret de canard cuit a la poele : 205 calories pour...

    Guide

    Calories magret de canard cuit a la poele : 205 calories pour 100 grammes, dont 26,7 g de protéines, traces de glucides, et 10,9 g de lipides.

  • Charcuterie enceinte : lesquelles peut-on manger ?

    Enceinte, certaines charcuteries sont à éviter en raison des risques de toxoplasmose et de listériose. Saucisson, chorizo, foie gras ou jambon... Le point sur les charcuteries autorisées ou...

  • Sauce d'huître : utilisation, goût, faite maison, la remplacer

    Guide

    La sauce d'huître a été créée suite à une étourderie, comme beaucoup d'ingrédients. Appelée aussi lait de mer, la sauce d'huître relève beaucoup de plats de viandes et de légumes.

  • Saucisse de Morteau : quelle cuisson et comment la cuisiner ?

    Elle a bien des particularités ! la saucisse de Morteau et son goût fumé nous régale. Mais quelle est la meilleure façon de la cuire ? Comment savoir si elle est cuite ? On vous répond.

  • Cassis : comment manger et cuisiner les baies de ce fruit rouge ?

    La saison du cassis est courte ! Découvrez tous nos conseils pour déguster et conserver la fraîcheur de cette petite baie rouge de couleur noire, qui ne manque pas de bienfaits.

  • Sauce Worcestershire : composition, utilisation, poisson

    Guide

    D'origine anglaise, ce condiment aigre-doux et légèrement piquant est fabriqué à partir de vinaigre et de mélasse. On vous aide à bien la choisir, la conserver et l'utiliser au mieux.

  • Magret de canard : au four, sauce, cuisson

    Guide

    Consommé depuis plusieurs années, le magret de canard est un symbol de la cuisine du Sud-Ouest. Comment le choisir, le conserver et le cuisiner, on vous dit tout.

  • Sauce ponzu : japonais, comment l'utiliser, citron

    Guide

    Dans la famille des sauces japonaises, je demande la ponzu ! A la fois salée et acidulée, cette sauce incontournable au pays du Soleil-Levant mérite qu'on s'y intéresse de près.

  • Cassis : bienfaits de la plante, indications, contre-indications

    Le baie de cassis est d'une richesse inégalée en vitamine C et de ce fait, un bon tonique général. Les feuilles, les bourgeons, les pépins soulagent des inflammations articulaires, des allergies,...

  • Epices cajun : composition, origine, utilisation de ce mélange

    Les épices cajun sont un melting pot de saveurs sur le palais. L'Amérique se déploie dans les plats relevés de cajun, entre la Louisiane et la Nouvelle Orléans. Focus sur ce mélange épicé.

  • Vous cherchez une réponse précise ?