La coriandre fait débat. Ajoutée à certains plats, elle peut sublimer des aliments ou au contraire, gâcher la dégustation. Sa ressemblance avec le persil, comment la cuisiner et quel est son...

Aimée ou pas, la coriandre est une herbe qui ne laisse personne indifférent. Elle peut être utilisée en phytothérapie en feuilles, en graine ou en huile essentielle pour ses propriétés...

Les lentilles, qu'elles soient corail, vertes, blondes ou beluga, sont des légumineuses qui sauront vous donner de l'énergie grâce à leurs apports en glucides et protéines végétales. Idées de...

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Calories lentilles : 112 calories pour 100 grammes, dont 8,1 g de protéines, 16,6 g de glucides, et 0,6 g de lipides.

Très utilisée dans des recettes végétariennes tendances, la lentille corail présente de nombreux bienfaits. Quels sont-ils ? Comment faire cuire cette légumineuse ? Comment la cuisiner ? Découvrez...

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Calories graine de coriandre : 346 calories pour 100 grammes, dont 12,4 g de protéines, 13,0 g de glucides, et 17,8 g de lipides.

Pendant la grossesse et la période de post-partum, le port des lentilles de contact peut devenir inconfortable en raison de la sécheresse oculaire provoquée par les hormones. Conseils du Dr Aurore...

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Calories soupe de lentilles : 49 calories pour 100 grammes, dont 1,8 g de protéines, 9,2 g de glucides, et 0,2 g de lipides.

Vertes, brunes, corail, du Puy, germées... Les lentilles sont aussi variées que savoureuses et remplies de qualités nutritives ! Zoom sur une légumineuse petite mais costaude.

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Calories lentilles en boite : 88 calories pour 100 grammes, dont 6,4 g de protéines, 11,0 g de glucides, et 1,1 g de lipides.