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C'est un drôle de légume, dont on croque à pleines dents ses feuilles. Excellent pour la santé, il n'est pas toujours apprécié à sa juste valeur. Voici la liste des légumes-feuilles à cuisiner au...

Entre la tomate, l'asperge ou l'aubergine votre cœur balance ? Pour y voir plus clair, découvrez quels légumes consommer grâce à notre calendrier de saisonnalité.

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Une plaie qui ne guérit pas, une croûte qui persiste ou un grain de beauté qui grossit nécessite une surveillance médicale car il peut s'agir d'un cancer de la peau. Voici les premiers signes à ne...

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Aubergine, tomate, poivron, courgette... Les légumes-fruits sont très appréciés durant l'été, simplement grillés au barbecue ou farcis au four. Quels sont-ils et comment les choisir ?...

Perdre du poids de manière durable, sans se priver excessivement, c'est la promesse du régime Dukan. Cette méthode se divise en quatre phases, centrées sur des menus riches en protéines. Zoom sur...

La vitamine E a de nombreuses fonctions dans notre organisme : elle est antioxydante et combat les radicaux libres. Quels sont ses bienfaits ? Son rôle ? Dans quels aliments la trouver ? Les...

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Calories bifteck de boeuf grille : 149 calories pour 100 grammes, dont 27,6 g de protéines, traces de glucides, et 4,3 g de lipides.

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Calories entrecote de boeuf grillee : 192 calories pour 100 grammes, dont 22,0 g de protéines, traces de glucides, et 11,5 g de lipides.

Lentilles, haricots, pois cassés... Les légumineuses sont excellentes pour la santé de par leur apport en protéines, mais aussi en fibres et en vitamines.

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Calories langue de boeuf cuite : 243 calories pour 100 grammes, dont 22,6 g de protéines, 3,0 g de glucides, et 15,6 g de lipides.