Résultats pour journal des femmes cuisine

  • Cycle menstruel (règles) : calcul, durée, ovulation, schéma

    Les règles (menstruations) sont des pertes de sang qui surviennent une fois par mois selon des cycles plus ou moins longs selon les femmes. Combien de temps dure-t-il ? Quand a lieu l'ovulation ?

  • Sauge : utilisation, avec du poisson, dans la cuisine italienne

    Comment cuisiner la sauge fraîche ou séchée ? Quelle est sa conservation idéale pour une saveur optimale ? Découvrez les secrets de cette délicieuse plante aux feuilles parfumées et...

  • Laurier : aromatique, frais ou sec, toxique

    Guide

    Comment cuisiner le laurier, le conserver, à quelles saisons le déguster pour une saveur optimale... découvrez tous les secrets de cette délicieuse plante.

  • Pépites de chocolat : noir, en vrac, gâteau, pâtisserie

    Guide

    Incontournable en pâtisserie, le chocolat se décline sous toutes les formes. Les pépites se glissent avec délice dans bon nombre de recettes. Suivez nos conseils pour bien les choisir, les...

  • Calcul IMC : femme, homme, tableau, poids normal ou pas ?

    L'indice de masse corporelle aussi appelé "IMC" est un calcul qui permet de savoir si notre corpulence est normale, si on est surpoids, obèse voire en obésité morbide.

  • Romarin : frais, séché, avec du poisson, en tisane, en cuisine

    Le romarin fait partie de ces aromates qui donnent une note provençale aux plats. Avec les viandes, les tomates mais aussi dans certains desserts, l'herbe aux couronnes a toute sa place en...

  • Aneth : frais, séché, comment l'utiliser en cuisine

    Guide

    Comment cuisiner l'aneth, la conserver, à quelles saisons la déguster pour une saveur optimale... découvrez tous les secrets de cette délicieuse plante herbacée.

  • Origan : frais ou séché, comment utiliser cette herbe parfumée ?

    Pizza napolitaine, pissaladière... L'origan va de pair avec la cuisine méditerranéenne. Découvrez comment profiter de sa fraîcheur, le faire sécher et l'utiliser dans vos recettes.

  • Beurre : origine, types, composition, faire du beurre

    Guide

    Doux, allégé, demi-sel, gastronomique, fermier, cru ou facile à tartiner, le beurre existe sous toutes les formes et n'est jamais loin des fourneaux. Produit laitier utilisé depuis des siècles, le...

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