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Calories houmous : 285 calories pour 100 grammes, dont 6,8 g de protéines, 9,3 g de glucides, et 23,4 g de lipides.

Cette petite graine oléagineuse au délicat goût de noisette est utilisée partout à travers le monde : elle parsème les buns des burgers, entre dans la composition du houmous, donne du croquant aux...

Le riz noir est une variété de riz coloré au goût de noisette. Il a un bien meilleur index glycémique que le riz blanc, ce qui lui confère de nombreux bienfaits pour la santé cardiovasculaire....

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Calories graine de sesame : 644 calories pour 100 grammes, dont 17,7 g de protéines, 9,3 g de glucides, et 56,4 g de lipides.

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Douce à caramélisée, l'huile de sésame réveille les papilles. On vous donne nos conseils pour la choisir, la cuisiner et la conserver.

Sous son nom quelque peu énigmatique se cache une véritable petite gourmandise. L'ail noir n'est ni brûlé, ni moisi, mais simplement confit ! Suivez nos conseils pour bien le choisir, le conserver...

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Calories cafe noir non sucre : 0 calories pour 100 grammes, dont 0,1 g de protéines, traces de glucides, et 0,0 g de lipides.

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Sésame, ouvre-toi ! Qu'on le déguste tel quel, sous forme d'huile ou de crème, le sésame s'utilise partout en cuisine. En plus, cette toute petite graine a de nombreux atouts nutritionnels. Si ce...

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Calories huile de sesame : 899 calories pour 100 grammes, dont 0,1 g de protéines, 0,0 g de glucides, et 99,9 g de lipides.

Vomir du sang (appelé hématémèse) n'est jamais anodin et doit faire l'objet d'une consultation. Le sang peut être de couleur rouge, noire, fluide ou accompagné de caillots. Quelles causes ? Le...