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L'œuf sous toutes ses formes est très utilisé dans la cuisine du monde entier. Mais quelle cuisson adopter ? Jusqu'à quand consommer un œuf et comment le conserver ? Ce n'est pas sorcier, on vous...

Issu de la fécondation d'un ovule par un spermatozoïde, l'œuf clair signifie qu'il n'y a pas d'embryon. Il mène à la fausse couche. Comment le diagnostiquer ? Que faire ?

Si la consommation de viande tend à diminuer, ce n'est pas le cas des œufs qui sont toujours au menu de 98% des Français ! On en consomme pratiquement 15 milliards par an ! Focus sur l'œuf, sa...

Les flatulences, également appelées gaz intestinaux, sont un phénomène naturel, surtout après le repas. Si elles sont malodorantes ou excessives, ça peut être gênant. Comment s'en...

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Economique, polyvalent et sain, le blanc d'œuf est composé principalement d'eau et de protéines. Découvrez tous les secrets de ce véritable trésor nutritionnel.