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Calories gratin de legumes : 107 calories pour 100 grammes, dont 3,2 g de protéines, 3,4 g de glucides, et 8,5 g de lipides.

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Calories huile de foie de morue : 900 calories pour 100 grammes, dont 0,0 g de protéines, 0,0 g de glucides, et 100,0 g de lipides.

Les crevettes crues sont déconseillées pendant la grossesse en raison du risque de listériose, une maladie dangereuse pour le bébé in utéro. Pour autant, les futures mamans peuvent-elles manger...

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Calories gratin de pates : 150 calories pour 100 grammes, dont 7,9 g de protéines, 12,6 g de glucides, et 7,3 g de lipides.

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La laitance, c'est tout simplement le sperme de poisson. Dit comme ça, ça ne fait pas rêver mais elle est particulièrement riche en nutriments. Dans les pays d'Asie, cela fait longtemps qu'elle...

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Calories gratin d'endives et jambon : 91 calories pour 100 grammes, dont 5,8 g de protéines, 3,3 g de glucides, et 5,6 g de lipides.

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Comment cuisiner les œufs de poisson, les conserver, à quelles saisons les déguster pour une saveur optimale... découvrez tous les secrets de ce délicieux produit de la mer.

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Calories chips de crevette : 529 calories pour 100 grammes, dont 2,0 g de protéines, 59,0 g de glucides, et 31,2 g de lipides.

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Très proche cousine du cabillaud, la lingue, ou julienne, est un poisson blanc incontournable sur les étals des poissonniers. C'est aussi l'un des plus consommés en France. Sa chair blanche et...

Buffets à volonté, dégustations au marché, en terrasse au bord de mer... Soyez très prudents avec les fruits de mer.