Vomir du sang (appelé hématémèse) n'est jamais anodin et doit faire l'objet d'une consultation. Le sang peut être de couleur rouge, noire, fluide ou accompagné de caillots. Quelles causes ? Le...

Guide

Comment cuisiner le raisin, le conserver, à quelles saisons le déguster pour une saveur optimale... découvrez tous les secrets de ce délicieux fruit.

Guide

Calories boudin noir : 261 calories pour 100 grammes, dont 14,8 g de protéines, 1,8 g de glucides, et 21,6 g de lipides.

La capsulite rétractile (ou épaule gelée) est une inflammation de la membrane qui entoure l'articulation de l'épaule. Douleur et perte de mouvement sont les principaux symptômes. Comment la...

Notre corps compte des dizaines de grains de beauté. Si la plupart sont bénins, certains peuvent être cancéreux, d'où l'importance de les surveiller. Comment faire la différence entre un grain de...

Très souvent utilisé dans l'alimentation, le poivre a plusieurs bienfaits santé. Lesquels ? Quand il est moulu ? 5 baies ? En tisane ? Réponses avec Florence Foucaut, diététicienne nutritionniste...

Guide

Cultivé depuis des millénaires, le radis noir est une plantée herbacée réputée pour ses propriétés gustatives et thérapeutiques. Il se mange principalement cru mais trouve aussi sa place cuit dans...

Guide

Calories chocolat noir (70% cacao minimum) en tablette : 572 calories pour 100 grammes, dont 9,3 g de protéines, 33,3 g de glucides, et 41,9 g de lipides.

La plaque dentaire est un dépôt blanc "grumeleux" à la surface des dents. Si on ne l'enlève pas chaque jour, elle se colore en fonction des aliments consommés et provoque du tartre, des caries, la...

Guide

Calories lieu noir cuit : 102 calories pour 100 grammes, dont 23,1 g de protéines, traces de glucides, et 1,1 g de lipides.