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Calories gateau (aliment moyen) : 401 calories pour 100 grammes, dont 6,2 g de protéines, 48,0 g de glucides, et 19,9 g de lipides.

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Calories gateau au fromage blanc : 220 calories pour 100 grammes, dont 8,4 g de protéines, 34,3 g de glucides, et 5,3 g de lipides.

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Calories gateau mi cuit au chocolat ou moelleux au chocolat : 459 calories pour 100 grammes, dont 6,6 g de protéines, 45,5 g de glucides, et 27,5 g de lipides.