Elle a bien des particularités ! la saucisse de Morteau et son goût fumé nous régale. Mais quelle est la meilleure façon de la cuire ? Comment savoir si elle est cuite ? On vous répond.

Pourquoi le manioc est dangereux ? Quelles sont ses propriétés ? Comment le préparer et dans quelles recettes l'intégrer ? Découvrez ce tubercule venu d'Amérique du sud.

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Calories gateau au chocolat : 403 calories pour 100 grammes, dont 6,0 g de protéines, 44,6 g de glucides, et 21,8 g de lipides.

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Le kasha, késako ? Encore peu connu dans la sphère culinaire, le kasha aussi appelé sarrasin grillé ou " blé noir ", deviendra bientôt la coqueluche des amateurs de sans gluten et des estomacs en...

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Grand classique de la pâtisserie, le boudoir s'apprécie tel quel, mais sert surtout de base à de nombreux entremets. Voici tout ce qu'il faut savoir sur le boudoir !

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Indémodable, le biscuit à la cuillère figure en bonne place dans tous les placards. Suivez nos conseils pour bien le choisir, le conserver et l'utiliser au mieux.

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Calories gateau (aliment moyen) : 401 calories pour 100 grammes, dont 6,2 g de protéines, 48,0 g de glucides, et 19,9 g de lipides.

Bébé a commencé la diversification alimentaire et vous vous demandez quand vous pourrez lui donner des biscuits. On fait le point sur l'âge et le type de gâteau qu'un tout-petit peut consommer.

Cousin méconnu du cabillaud, l'églefin (ou aiglefin) a une chair maigre et délicate. Frais, il se laisse cuisiner en laissant libre cours à la créativité de chacun. Fumé et salé, il devient le...

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