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Roquefort, brousse ou ossau iraty, tous ces fromages ont en commun d'être fabriqués à base de lait de brebis. Lesquels choisir, quelles sont leurs vertus, comment les cuisiner ? Suivez nos...

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Il existe autant de variétés que d'expressions avec le mot chou ! Longtemps considéré comme une plante médicinale, le chou blanc surprend dans des recettes inhabituelles.

Le diabète est une maladie chronique caractérisée par la présence d'un excès de sucre dans le sang (hyperglycémie). L'alimentation joue un rôle important dans la prévention et le traitement du...

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Les fromages à pâte pressée cuite désignent tous ceux dont le caillé est cuit et pressé. Saveur, processus de fabrication, utilisation : voici tout ce que vous devez savoir à leur sujet.

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Calories fromage blanc nature ou aux fruits (aliment moyen) : 75 calories pour 100 grammes, dont 7,5 g de protéines, 3,7 g de glucides, et 3,2 g de lipides.

Des taches blanches peuvent apparaître sur les ongles : c'est une leuconychie. Ces taches sont le plus souvent bénignes mais il faut consulter si elles s'étendent trop.

Pendant la grossesse, les interdits alimentaires sont nombreux. Entre la toxoplasmose et la listériose, les futures mamans doivent être vigilantes. Plat convivial par excellence, la tartiflette...

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Calories buche de fromage de chevre, au lait pasteurise ou cru : 309 calories pour 100 grammes, dont 19,3 g de protéines, 1,5 g de glucides, et 24,1 g de lipides.

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Calories blanc d'oeuf cuit : 46 calories pour 100 grammes, dont 10,3 g de protéines, 0,7 g de glucides, et 0,2 g de lipides.

Un bouton sur la langue (vésicule rouge, blanche) est un symptôme généralement sans gravité et peut être le signe de plusieurs causes (infections, angine, inflammation, aphte, herpès...).