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Calories foie de veau cuit : 142 calories pour 100 grammes, dont 25,0 g de protéines, 1,6 g de glucides, et 4,0 g de lipides.

C'est l'un des remèdes à avoir pendant les fêtes quand on a trop mangé, trop bu ou des problèmes pour digérer.

Vous avez la sensation d'avoir le foie gonflé ? Trop d'alcool, trop de graisses, maladie, calcul... Tour d'horizon des causes d'un foie gonflé et leurs symptômes d'alerte.

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Calories bacon : 116 calories pour 100 grammes, dont 23,0 g de protéines, 0,7 g de glucides, et 2,3 g de lipides.

L'angiome du foie est la lésion hépatique tissulaire la plus fréquente. Son diagnostic est le plus souvent fortuit et aucun traitement n'est en général nécessaire. Peut-il disparaître tout seul ?...

Souvent découvert au hasard d'une échographie ou d'un scanner pratiqué pour une autre raison, le nodule du foie est généralement une lésion bénigne et asymptomatique. Dans 1% des cas, ces nodules...

Le drainage naturel ou "détox" aide à éliminer les déchets et toxines du foie, tout en stockant les vitamines dont le corps a besoin.

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Il y a bacon et bacon ! Celui que l'on connait en France fait partie des charcuteries maigres. Comment le choisir, le conserver et le cuisiner, découvrez tous les secrets du bacon.

La fibrose hépatique est une atteinte du foie qui se développe de manière lente et sans symptômes. Pour autant, elle peut avoir une conséquence grave : la cirrhose du foie, qui elle n'est pas...

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Surnommée "le morceau du boucher", l'araignée, en tant que pièce de viande, est particulièrement recherchée des amateurs. Suivez nos conseils pour bien la choisir, la conserver et la cuisiner.