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Calories confit de canard : 217 calories pour 100 grammes, dont 30,7 g de protéines, 0,0 g de glucides, et 10,5 g de lipides.

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Consommé depuis plusieurs années, le magret de canard est un symbol de la cuisine du Sud-Ouest. Comment le choisir, le conserver et le cuisiner, on vous dit tout.

Les reins filtrent les substances toxiques transportées par le sang et l'eau en excès et les évacuent dans l'urine. Voici les aliments à éviter en prévention ou quand on a une maladie rénale...

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Calories foie gras de canard (conserve) : 485 calories pour 100 grammes, dont 6,9 g de protéines, 1,6 g de glucides, et 50,1 g de lipides.

Certains aliments contiennent des taux élevés de cholestérol et sont à exclure pour raisons de santé alors que d'autres restent intéressants sur le plan nutritionnel.

La grippe aviaire est une maladie responsable d'une mortalité élevée chez les oiseaux (canards, oies, mouettes, poulets...). Une personne a été testée positive aux Etats-Unis.

L'alimentation est très importante quand on souffre de goutte. Il y a des bons aliments que l'on peut manger sans risque pour son taux d'acide urique et d'autres à bannir car ils l'augmentent....

Le pénis aussi appelé "verge" est l'organe sexuel, reproducteur et urinaire de l'homme. Anatomie expliquée avec le Dr Ludovic Ferretti, chirurgien urologue.

Les femmes enceintes sont souvent frustrées à l'approche des fêtes de fin d'année. Pas d'alcool, pas de saumon fumé... Mais qu'en est-il du foie gras ? La bonne nouvelle, c'est qu'il n'est pas...

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La mâche se déguste dans des recettes aussi bien crues que cuites. Pour bien cuisiner cette délicieuse salade, découvrez la meilleure saison et ses bienfaits.