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Calories flan patissier : 200 calories pour 100 grammes, dont 3,8 g de protéines, 30,4 g de glucides, et 7,0 g de lipides.

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En purée, au four, rôti ou farci, le potimarron se cuisine dans de nombreuses recettes. Pour bien le préparer, découvrez quelle est la différence avec le potiron, pourquoi ne pas l'éplucher, quels...

Citrouilles, potirons, butternut et autres cucurbitacées ne sont pas tous comestibles.

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Calories potiron cuit : 14 calories pour 100 grammes, dont 0,6 g de protéines, 1,9 g de glucides, et < 0.1 g de lipides.

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Calories soupe au potiron : 36 calories pour 100 grammes, dont 0,7 g de protéines, 4,2 g de glucides, et 1,6 g de lipides.

Un virus mais pas forcément. Lors d'un épisode de diarrhée, léger ou persistant, il faut connaître les aliments à privilégier et ceux à écarter. Et on ne fait pas toujours les bons choix. Rappel...

La douleur au flanc droit (à droite du nombril) peut avoir de multiples causes : des problèmes digestifs, aux reins, une appendicite. Une consultation médicale est souvent nécessaire pour établir...

Une douleur ressentie sous les côtes (à gauche ou à droite) quand on respire ou quand on mange ne doit pas être prise à la légère. Expertise du Pr Jean-Marie Péron, chef de service d'hépato...

Incontournables de nos tables d'automne, les courges, potiron, butternut, potimarron, musquée, font un retour remarqué dans nos assiettes ! Mais quels sont leurs bienfaits santé ? Contiennent...

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Quelles sont les différentes sortes de vanille ? Comment la conserver et la cuisine ? Découvrez tous les secrets de cette délicieuse épice, indispensable pour les desserts mais aussi très...