La châtaigne, fruit emblématique de l'automne, est délicieuse qu'elle soit consommée nature, grillée, en version sucrée ou avec du salé. Sa texture moelleuse fait qu'elle est appréciée dans de...

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Calories filet mignon de porc cuit : 168 calories pour 100 grammes, dont 26,1 g de protéines, 0,0 g de glucides, et 7,1 g de lipides.

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Calories faux filet de boeuf grille : 170 calories pour 100 grammes, dont 23,0 g de protéines, traces de glucides, et 8,7 g de lipides.

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Calories chataigne cuite a l'eau : 124 calories pour 100 grammes, dont 2,0 g de protéines, 23,3 g de glucides, et 1,4 g de lipides.

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Calories chataigne grillee : 236 calories pour 100 grammes, dont 3,2 g de protéines, 47,8 g de glucides, et 2,2 g de lipides.

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Calories filet mignon de porc cru : 122 calories pour 100 grammes, dont 21,2 g de protéines, 0,0 g de glucides, et 4,1 g de lipides.

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Calories escalope de dinde : 106 calories pour 100 grammes, dont 23,8 g de protéines, 0,0 g de glucides, et 1,1 g de lipides.

Cousin méconnu du cabillaud, l'églefin (ou aiglefin) a une chair maigre et délicate. Frais, il se laisse cuisiner en laissant libre cours à la créativité de chacun. Fumé et salé, il devient le...

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Parfois appelé dorade sébaste, ou confondu par son aspect avec la rascasse, ce poisson relativement méconnu a pourtant bel et bien sa propre identité. Peu calorique, il est idéal dans le cadre...

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Calories blanc de poulet : 121 calories pour 100 grammes, dont 26,2 g de protéines, traces de glucides, et 1,8 g de lipides.