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Calories cote de porc crue : 174 calories pour 100 grammes, dont 18,6 g de protéines, 0,0 g de glucides, et 10,6 g de lipides.

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Parfois appelé dorade sébaste, ou confondu par son aspect avec la rascasse, ce poisson relativement méconnu a pourtant bel et bien sa propre identité. Peu calorique, il est idéal dans le cadre...

Cousin méconnu du cabillaud, l'églefin (ou aiglefin) a une chair maigre et délicate. Frais, il se laisse cuisiner en laissant libre cours à la créativité de chacun. Fumé et salé, il devient le...

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Calories filet maigre de porc cuit en roti : 195 calories pour 100 grammes, dont 27,5 g de protéines, traces de glucides, et 9,4 g de lipides.

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Calories blanc de poulet : 121 calories pour 100 grammes, dont 26,2 g de protéines, traces de glucides, et 1,8 g de lipides.

La souche homéopathique Drosera est principalement utilisée pour ses propriétés antitussives. Pour quel type de toux ? Sèche ? Grasse ? Quelles sont ses autres utilisations ? Ses modalités de...

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La fève fait partie de la famille des légumineuses ; elle peut se consommer crue ou bien cuite. On vous en dit plus sur son histoire, ses apports nutritionnels, sa conservation tout en vous...

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Calories figue sechee : 252 calories pour 100 grammes, dont 3,4 g de protéines, 50,4 g de glucides, et 1,4 g de lipides.

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Très proche cousine du cabillaud, la lingue, ou julienne, est un poisson blanc incontournable sur les étals des poissonniers. C'est aussi l'un des plus consommés en France. Sa chair blanche et...

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Calories filet maigre de porc cru : 123 calories pour 100 grammes, dont 21,1 g de protéines, 0,0 g de glucides, et 4,2 g de lipides.