Originaire de Nouvelle-Zélande et d'Australie, le miel de Manuka est réputé pour ses nombreuses propriétés antibactériennes et cicatrisantes. Il est le seul miel à posséder un indice sur sa teneur...

Brûlure, cicatrisation, toux... Le miel est un très bon remède naturel. Son action est toutefois différente selon sa composition et sa qualité. Est-il intéressant de remplacer le sucre par du...

L'aphte est une ulcération de la bouche, souvent à l'intérieur des joues ou de la lèvre. Il guérit spontanément mais des remèdes naturels peuvent soulager la douleur. Miel, citron, bicarbonate,...

Guide

Calories buche de fromage de chevre, au lait pasteurise ou cru : 309 calories pour 100 grammes, dont 19,3 g de protéines, 1,5 g de glucides, et 24,1 g de lipides.

Guide

Calories miel : 327 calories pour 100 grammes, dont 0,4 g de protéines, 81,1 g de glucides, et 0,1 g de lipides.

Guide

La brousse est un fromage frais dont la texture fraîche et aérienne se marie aussi bien avec du sucré que du salé. Comment est-elle fabriquée ? Quelle est la différence entre brousse, ricotta et...

Le miel soulage la toux grasse, sèche, nocturne... Bref, c'est le remède incontournable pour stopper une toux.

Guide

Calories fromage de chevre frais au lait cru : 211 calories pour 100 grammes, dont 13,1 g de protéines, 1,8 g de glucides, et 16,9 g de lipides.

Guide

Calories fromage de chevre nature : 165 calories pour 100 grammes, dont 10,6 g de protéines, 2,8 g de glucides, et 12,4 g de lipides.

Qu'elle soit blanche, verte, violette ou noire, la figue est un fruit délicat qui nous régale dans des recettes estivales. Comment cuisiner la figue fraîche ou sèche et la conserver ? Découvrez...