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Calories poivron vert, jaune ou rouge cuit : 29 calories pour 100 grammes, dont 0,9 g de protéines, 4,8 g de glucides, et 0,4 g de lipides.

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Découvrez le poivron dans tous ses états. Ce légume coloré a bien des secrets à vous dévoiler. Profitez de son goût si particulier pour agrémenter et sublimer vos recettes. Voici des idées pour le...

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Calories poivron rouge cru : 34 calories pour 100 grammes, dont 1,0 g de protéines, 5,7 g de glucides, et 0,4 g de lipides.

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Calories poivron vert, jaune ou rouge cru : 27 calories pour 100 grammes, dont 0,9 g de protéines, 4,2 g de glucides, et 0,3 g de lipides.

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Calories poivron vert cru : 21 calories pour 100 grammes, dont 0,8 g de protéines, 3,1 g de glucides, et 0,3 g de lipides.

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Originaire d'Amérique centrale, le poivron vert est un piment doux que l'on consomme avant qu'il n'arrive à maturité. Comment le choisir et le conserver ? Quand et comment le consommer ? Voici...

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Calories poivron rouge cuit : 33 calories pour 100 grammes, dont 1,1 g de protéines, 5,7 g de glucides, et 0,4 g de lipides.

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Calories poivron vert cuit : 29 calories pour 100 grammes, dont 1,0 g de protéines, 4,4 g de glucides, et 0,5 g de lipides.

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Moins connue que la mozzarella ou la ricotta, la scamorza a pourtant tout pour plaire. On vous dit comment choisir, conserver et cuisiner ce fromage tout droit venu d'Italie.

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Sa saveur quelque peu brûlante en fait l'un des piments les plus forts du monde ! Comment le choisir et le conserver, et comment bien l'utiliser en cuisine, on vous dit tout sur le piment de...