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Le quatre-épices est une plante originaire de Jamaïque. Quels sont les bienfaits de ses feuilles ? Quelle est la composition du mélange ? Par quoi la remplacer ? Tout ce qu'il faut savoir pour...

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Calories pomme de terre : 73 calories pour 100 grammes, dont 2,0 g de protéines, 15,0 g de glucides, et 0,1 g de lipides.

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La fécule de pomme de terre s'achète en supermarché au rayon des farines. À quoi sert-elle ? Comment l'utiliser ? Zoom sur un produit modeste du quotidien.

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Calories pain d'epices : 326 calories pour 100 grammes, dont 3,0 g de protéines, 71,7 g de glucides, et 2,4 g de lipides.

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Si à l'inverse de certains aliments, elles n'ont rien avoir avec la croissance des os, la production d'énergie et autres bienfaits nutritionnels, les herbes et épices sont bien responsables des...

Le safran est une épice utilisée depuis plus de 3000 ans. Très appréciée en cuisine, elle a également des bienfaits pour la santé, notamment le foie, le stress et les troubles du sommeil. Quelles...

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Calories pommes de terre au four : 92 calories pour 100 grammes, dont 2,0 g de protéines, 20,0 g de glucides, et 0,1 g de lipides.

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