Avez-vous déjà mangé un fruit de la passion ? Comme son nom l'indique, c'est un fruit exotique aux origines lointaines. Découvrez nos astuces pour savoir quand il est mûr, à quelle saison le...

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La noix de coco est un fruit qui se décline sous différentes formes : lait, copeaux, râpée, crème, huile et farine. C'est un aliment versatile qui peut se consommer aussi bien dans des...

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Calories rocher coco : 486 calories pour 100 grammes, dont 5,5 g de protéines, 45,6 g de glucides, et 29,6 g de lipides.

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Calories lait de coco : 192 calories pour 100 grammes, dont 2,0 g de protéines, 6,3 g de glucides, et 17,6 g de lipides.

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Calories fruit de la passion : 84 calories pour 100 grammes, dont 2,2 g de protéines, 9,5 g de glucides, et 0,7 g de lipides.

Comment bien le choisir, le conserver et le cuisiner, à quelle saison l'acheter, découvrez tous les secrets du haricot blanc !

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On connaissait le lait et la crème de coco, voici qu'arrive l'huile de coco ! Retrouvez tous nos conseils pour bien la choisir, la conserver et l'utiliser en cuisine.

Une alimentation saine, pauvre en sodium et riche en potassium, contribue à faire baisser la tension artérielle ? Quels sont les meilleurs aliments en cas d'hypertension ? Les bons fruits et...

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Le lait de coco est très utilisé dans la cuisine thaïlandaise, indienne mais aussi polynésienne. Découvrez les astuces et conseils pour choisir, cuisiner et conserver ce produit.

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Calories eau de coco : 20 calories pour 100 grammes, dont 0,5 g de protéines, 3,9 g de glucides, et 0,2 g de lipides.