Découvrez cette recette de lotte à l'armoricaine. Avec une délicieuse sauce à la tomate bien assaisonnée ail, échalottes, piment de Cayenne, ce plat est un...

Cette terrine de sanglier moelleuse à l'ancienne, en mettra plein la vue à vos invités. Tentez cette recette traditionnelle de terrine de sanglier "le parfait", &agra...

Découvrez cette recette de terrine de saumon frais rapide. Simplissime et inratable, cette recette peut être préparée à l'avance pour ensuite être dég...

J'adore cette terrine très parfumée que je sers nature avec une salade, une sauce tomate ou un coulis de poivron. La terrine de courgettes est un plat savoureux qui allie la fraî...

Découvrez cette recette de queues de lotte aux échalotes et au vin blanc. Sublimées par une sauce onctueuse à la crème fraiche et au vin blanc, ces queues de lott...

Découvrez cette recette de terrine de foie gras. Signé par le chef Joël Robuchon, cette recette de terrine de foie gras est une valeur sûre. Vous pouvez la déguster...

La terrine de foies de volaille à l'ancienne est un classique de la cuisine française qui ravira les amateurs de charcuterie maison. Cette recette savoureuse allie la douceur des foie...

Choisissez des petites ou grosses terrines. Mon premier essai a été plus que satisfaisant.

Préparez une lotte à l'américaine à tomber grâce aux conseils du chef Cyril Lignac. Il propose de préparer une sauce à base d'arêtes de poisson...

Cette terrine de viande me ramène directement à mon enfance. Mes parents la préparaient ensemble, et aujourd'hui mes enfants la réclament à leur tour. Mes amis en...