Découvrez ma recette de tajine tunisien au poulet. À ne pas confondre avec le tajine marocain, le tajine tunisien est une sorte de quiche sans pâte brisée ou d'omelette....

Savourez ce tajine de poulet aux citrons confits et abricots. Une recette familiale avec de la bonne volaille parfumée au cumin, safran, gingembre, coriandre, cannelle… Une recette or...

Découvrez cette recette de tajine d'agneau aux légumes. Riche en saveurs, ce plat marocain est un grand incontournable de la cuisine du Maghreb. Cette recette ravira vos papilles gr&a...

Découvrez cette recette de tajine de keftas aux oeufs. Récupérée à Marrakech lors d'un voyage, cette recette est un délice pour les papilles.

Plat traditionnel et familial, le tajine se décline à l'agneau, au poulet voire au bœuf. Mais alors, quel est le meilleur tajine ? Comment se cuit-il et quel morceau de via...

Etre végétarien consiste à exclure la consommation de chair animale de son assiette. Quels sont les aliments autorisés dans le végétarisme ? Oeuf...

Découvrez des recettes végétariennes faciles, rapides et équilibrées pour tous les jours. Des idées originales et savoureuses pour varier vos repas sains e...

Je vous recommande cette recette de tajine au poulet et aux légumes de saison ! C'est un plat marocain riche en saveurs qu'on prépare souvent au Ramadan. Le poulet tendre se mari...

Je vous propose un cake salé qui fera plaisir à vos amis végétariens ou non lors d'un apéro gourmand ou bien d'un déjeuner léger. Ce qui est bien av...

Facile à préparer et parfait pour un repas familial, ce tajine de poulet aux abricots, pruneaux et amandes allie à merveille les saveurs sucrées salées. Plat trad...