Retrouvez cette recette de bricks à la viande hachée et aux pommes de terre. Des bouchées savoureuses, parfaites au dîner comme à l'apéritif, maison aussi l...

Découvrez cette recette de polpette, boulettes de viande à l'italienne. Cette recette est assez simple à réaliser et elle est surtout très parfumée, aux sa...

Issue de la grande famille des cucurbitacées, la courge spaghetti peut se cuire et se déguster de multiples façons. Suivez le guide !

Un grand classique qui sera apprécié par toute la famille.

Guide

La viande ne se consomme pas uniquement en rôti, loin de là ! Elle peut également être hachée. Ceci donne des recettes non moins savoureuses et surtout plus fa...

Découvrez la recette de l'incontournable plat de spaghettis sauce bolognaise. Une recette italienne traditionnelle façon grand-mère idéale, gourmande, parfaite, é...

Les recommandations actuelles visent à limiter sa consommation de viande tout en privilégiant les plus maigres. Lesquelles ? Quelles sont les viandes dites "très maig...

Découvrez cette recette de tajine de keftas aux oeufs. Récupérée à Marrakech lors d'un voyage, cette recette est un délice pour les papilles.

Découvrez cette recette de boulettes de bœuf sauce tomate. Toute simples et très bonnes, ces "meat balls" en sauce sont une sympathique manière de manger la via...

Ça change des bolognaises et ça a eu autant de succès auprès de mes ogres gourmands. Plongez dans un voyage gustatif vers l'Italie avec ces succulentes boulettes de b&oe...