Guide

Calories merlu blanc du Cap surgele : 92 calories pour 100 grammes, dont 17,6 g de protéines, traces de glucides, et 2,3 g de lipides.

Autre nom donné au merlu, le colin est un poisson accessible qui s'invite facilement dans nos repas. Prix, cuisson, arêtes... On vous explique pourquoi on l'adore.

Guide

Calories merlu cuit a l'etouffee : 112 calories pour 100 grammes, dont 21,2 g de protéines, traces de glucides, et 3,0 g de lipides.

Pour réussir un filet de poisson parfaitement grillé et bien croustillant sur les bords, il y a une méthode connaître. Voici comment il faut s'y prendre.

Guide

Comment cuisiner les œufs de poisson, les conserver, à quelles saisons les déguster pour une saveur optimale... découvrez tous les secrets de ce délicieux produit...

Un pain de poisson rapide et facile, qui servit bien frais ravira les amateurs !

Les enfants adorent le poisson pané, c'est croquant, c'est trop bon disent-ils ! Faites leur plaisir en le faisant vous même avec une chapelure japonaise, légère et...

Un filet de poisson bien croustillant sans poêle anti-adhésive ? Oui, c'est possible, avec cette astuce de chef ! L'ancien gagnant de Top Chef Mohamed Cheikh vous rév&...

Découvrez la recette du Hachis parmentier de poisson simple, un plat savoureux qui réconforte et change de la version traditionnelle. Une bonne manière de faire manger du poiss...