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Découvrez la recette maison des éclairs au chocolat, le grand classique de la pâtisserie française dont on ne se lasse pas. Composé d'une pâte à choux...

Découvrez la recette du flan pâtissier. Cette recette familiale à succès est à dévorer pour le goûter, lors d'un brunch ou au petit déjeuner. L...

Découvrez la meilleure recette de cupcakes. Facile à réaliser, ces petits gâteaux 100 % américains sauront vous séduire ! Ils sont aussi moelleux...

Découvrez la véritable recette du riz au lait, une recette parfumée, bien crémeuse et facile à faire héritée de nos grands-mères. La vanille...

Découvrez comment préparer cette génoise moelleuse inratable. Un gâteau facile et rapide à préparer qui servira de base à toutes vos créations...

Découvrez la recette de la crème pâtissière, indispensable pour vos tartes aux fruits et vos petits choux. Cette recette végétarienne à base de lait,...

Découvrez la recette des éclairs au chocolat ou au café. Faciles à faire, ces pâtisseries plairont aux petits comme aux grands.

Gâteau incontournable et irrésistible, le cake à la vanille est simple à faire et sain : voici la recette de Cyril Lignac et ses secrets pour donner du moelleux &agr...

Guide

On ne saurait s'en passer pour préparer cakes, gâteaux, ou parfumer un laitage ou un entremets. Suivez nos conseils pour choisir, conserver et utiliser le sucre vanillé.