Le norovirus est un virus très contagieux.

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Calories huitre : 42 calories pour 100 grammes, dont 6,4 g de protéines, 0,8 g de glucides, et 1,5 g de lipides.

Le classiques des repas de fêtes de fin d'années: les huitres. Une recette originale, changeant des huitres mangées froides.

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La sauce d'huître a été créée suite à une étourderie, comme beaucoup d'ingrédients. Appelée aussi lait de mer, la sauce d'huître...

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Comment cuisiner l'huître, la conserver, à quelles saisons la déguster pour une saveur optimale... découvrez tous les secrets de ce délicieux fruit de mer.

Moules, huîtres, Saint-Jacques... On adore les déguster mais une fois le repas terminé, les coquilles deviennent des déchets encombrants. Où les jeter et que faire...

Légère, iodée et délicate, l'huître est la star des réveillons et des repas de fête ! Mais savez-vous comment bien les conserver ? Suivez no...

Découvrez cette recette d'huîtres chaudes au champagne. Cette recette de fête est très facile à faire et donne beaucoup de classe au repas. Parfait pour varier...

Natures, citronnées, crues ou gratinées, les huîtres égayent nos papilles en chaque période festive. Pour avoir la chance d'en déguster, leur ouverture est...

Ce coquillage de choix, mis à l'honneur lors des fêtes de fin d'année, mérite d'être sublimé avec le bon vin. Suivez le guide pour savoir quel est le meilleu...