Découvrez la recette du cheesecake, le plus emblématique des desserts américains ! Crémeux, fondant mais aussi croustillant grâce aux spéculos, ce dess...

Découvrez cette recette de panna cotta à la vanille et coulis de framboise. Entre douceur et acidité, ce dessert d'origine italienne est un vrai régal pour les papilles.

Préparez un cheesecake facile et rapide, avec du Philadelphia (ou du mascarpone). Remplacez les biscuits Lu par des spéculoos pour une touche encore plus gourmande. Inspirée de...

L'agar-agar est un gélifiant naturel qui diminue l'appétit. Pratique quand on surveille sa ligne. Il aiderait aussi le transit quand il est paresseux. Bienfaits et mode d'emploi.

Découvrez cette recette de cheesecake framboise sans cuisson. Ce dessert est parfait pour régaler petits et grands gourmands. Vous allez adorer !

Une recette qui utilise un ingrédient relativement "nouveau", l'agar-agar, un puissant gélifiant d'origine végétale (algues). Il permet de réaliser des...

Guide

L'agar-agar est un bon substitut aux feuilles de gélatine en pâtisserie. Mais qu'est-ce que l'agar-agar ? Comment l'utiliser ? Comment le doser ?

Les desserts à base de fromage étant mon péché mignon, je vous propose une recette facile qui ravira tous les fans de l'association framboise-citron.

La ricotta apporte une texture fondante et crémeuse vraiment délicieuse, associée aux spéculoos pour un délice. Voici une recette de cheesecake à la ricott...

Vous réfléchissez à deux fois avant de plonger votre cuillère dans un pot de confiture ? Pour en déguster sans culpabiliser, misez sur la confiture sans sucr...