Guide

De l'Italie à la Grèce en passant par le Sud de la France, les recettes méditerranéennes apportent leur touche estivale à l'heure du repas. Légumes farcis, salades fraîches, cakes salés,...

Vos boulettes de viande hachée manquent de goût et de moelleux ? Vous tombez à pic ! Le chef Cyril Lignac nous a dévoilé son twist pour réussir des boulettes hyper moelleuses, avec une saveur...

Une recette simple et rapide qui change.

Envie de tenter une recette originale pour utiliser vos restes de riz et de viande ? De délicieuses boulettes de riz, à confectionner avec les restes d'un riz au gras. Croustillantes à l'extérieur...

Qui n'aime pas les boulettes ? Des boulettes de bœuf marocaines aux classiques italiennes, avec des variantes orientales, en sauce tomate ou cuites au four, c'est un plat polyvalent. Voici une...

Manger sainement tout en s'amusant

Découvrez cette recette de boulettes de bœuf sauce tomate. Toute simples et très bonnes, ces "meat balls" en sauce sont une sympathique manière de manger la viande hachée autrement et en général...

Découvrez cette recette de polpette, boulettes de viande à l'italienne. Cette recette est assez simple à réaliser et elle est surtout très parfumée, aux saveurs du sud avec toutes ces herbes. On...

Ça change des bolognaises et ça a eu autant de succès auprès de mes ogres gourmands ! A refaire sans hésiter !

Les enfants adorent, les grands en redemandent.