Découvrez la recette du poulet au curry et lait de coco, un mets en sauce familial ultra savoureux à déguster avec un bon riz parfumé. La volaille est bien relevé...

Préparez des rochers à la noix de coco moelleux. Vous pouvez même essayer avec une touche de chocolat pour plus de gourmandise. Ces délices sont parfaits pour toutes les...

Découvrez cette recette de flan coco antillais. Un délice super facile à réaliser qui plaira aux petits comme aux grands gourmands au moment du dessert.

Des beignets typiques de la Réunion, ils sont délicieux. Envie d'un dessert rapide et savoureux qui évoque les saveurs exotiques ? Ces bonbons bananes sont la solution id&...

Il me restait des blancs d'oeuf dont je ne savais que faire : avec 3 ingrédients et quelques minutes plus tard, nous nous sommes tous régalés !

Que de souvenirs sont remontés à ma mémoire… A côté des bonbons cravate et millet, pas très loin des samoussas, parmi tout le bric-à-brac de l...

Découvrez cette recette de rochers coco express. Très simple à réaliser, cette recette est parfaite pour utiliser des blancs d'œuf avec un bon goût de noix d...

Une spécialité de mon île. Un délice à base de pois chiche à déguster en entrée ou accompagné de légumes.

Le blanc manger coco est un dessert tout simple et très frais ! Une des recettes fétiches du chef Jean-François Piège.

Le punch coco antillais est un cocktail savoureux et onctueux, facile à faire avec du rhum, du lait de coco, du lait concentré... Une boisson maison parfaite pour l'apéro !