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Calories yaourt au lait de chevre : 60 calories pour 100 grammes, dont 3,5 g de protéines, 2,2 g de glucides, et 3,8 g de lipides.

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Calories crottin de chevre : 353 calories pour 100 grammes, dont 20,5 g de protéines, 1,8 g de glucides, et 28,9 g de lipides.

Incontournables de nos tables d'automne, les courges, potiron, butternut, potimarron, musquée, font un retour remarqué dans nos assiettes ! Mais quels sont leurs bienfaits santé ? Contiennent...

Il existe des préparations infantiles à base de lait de chèvre. Que valent-elles ? Sont-elles meilleures que celles à base de lait de vache ? Le professeur Tounian, chef du service de Nutrition et...

Parmi les savons à base de lait naturel, celui au lait de chèvre est l'un des plus efficaces, reconnu depuis des millénaires pour ses propriétés anti-âge, hydratantes et anti-acné phénoménales....

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Le butternut fait partie de la grande famille des cucurbitacées. Sa peau beige cache une chair bien orangée, à la saveur toute douce. Découvrez tous les secrets de ce délicieux légume pas si...

Le diabète est une maladie chronique caractérisée par la présence d'un excès de sucre dans le sang (hyperglycémie). L'alimentation joue un rôle important dans la prévention et le traitement du...

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Calories lait de chevre entier UHT : 65 calories pour 100 grammes, dont 3,2 g de protéines, 4,4 g de glucides, et 3,9 g de lipides.

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Repas copieux, sucrés, gras ou riches en alcool... Attention à votre foie qui peut être vite engorgé, fatigué et moins bien fonctionner. Heureusement, il y a des aliments bons qui permettent de le...

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Roquefort, brousse ou ossau iraty, tous ces fromages ont en commun d'être fabriqués à base de lait de brebis. Lesquels choisir, quelles sont leurs vertus, comment les cuisiner ? Suivez nos...