Les dents de laits sont les premières dents de bébé. Elles sont temporaires mais capitales : elles permettent au petit de parler, de manger et elles font le lit des dents définitives. Combien a-t...

Si depuis quelques années le lait de vache a mauvaise presse, ses alternatives végétales ont au contraire le vent en poupe et se multiplient dans les rayons des supermarchés. Boissons à l'amande,...

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Obtenu à partir d'amandes mixées et d'eau, le lait d'amande est une boisson végétale aux nombreux bienfaits. Découvrez comment le cuisiner, à quelle saison le consommer, comment bien le...

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Calories lait de coco : 192 calories pour 100 grammes, dont 2,0 g de protéines, 6,3 g de glucides, et 17,6 g de lipides.

Pendant les premiers mois de vie, il est fréquent que les bébés aient des croûtes de lait sur le crâne ou sur certains endroits du corps. Causes, traitement, croûtes de lait infectées... Les...

Fine et neutre en goût, la farine de maïs s'utilise autant dans des recettes salées que sucrées. Découvrez en plus à son sujet.

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Calories amande : 634 calories pour 100 grammes, dont 25,4 g de protéines, 1,5 g de glucides, et 53,4 g de lipides.

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Doux, allégé, demi-sel, gastronomique, fermier, cru ou facile à tartiner, le beurre existe sous toutes les formes et n'est jamais loin des fourneaux. Produit laitier utilisé depuis des siècles, le...

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Enrichi en vitamines, demi écrémé ou entier… Le lait fait partie de notre alimentation, mais comment bien le choisir ? Et comment le conserver ? Zoom sur ce produit laitier.

Vous allaitez et vos seins sont gonflés et douloureux ? Pour soulager l'engorgement mammaire que vous avez, les feuilles de chou sont très utiles. Explications avec Claude Didierjean-Jouveau,...