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On ne saurait s'en passer pour préparer cakes, gâteaux, ou parfumer un laitage ou un entremets. Suivez nos conseils pour choisir, conserver et utiliser le sucre vanillé.

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Quelles sont les différentes sortes de vanille ? Comment la conserver et la cuisine ? Découvrez tous les secrets de cette délicieuse épice, indispensable pour les desserts mais aussi très...

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L'œuf sous toutes ses formes est très utilisé dans la cuisine du monde entier. Mais quelle cuisson adopter ? Jusqu'à quand consommer un œuf et comment le conserver ? Ce n'est pas sorcier, on vous...

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La crème fraîche permet de réaliser de délicieuses recettes salées ou sucrées. Zoom sur cet ingrédient incontournable de la cuisine française.

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Calories oeuf : 145 calories pour 100 grammes, dont 12,3 g de protéines, 0,7 g de glucides, et 10,3 g de lipides.

La pommade cochon est un médicament indiqué pour le traitement local des verrues notamment. Quelle est son efficacité et comment faut-il l'appliquer ? Les réponses avec la dermatologue Marie...

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Calories creme fraiche epaisse (30% mg ou plus) : 301 calories pour 100 grammes, dont 2,3 g de protéines, 2,8 g de glucides, et 31,0 g de lipides.

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Calories lait entier UHT : 65 calories pour 100 grammes, dont 3,2 g de protéines, 4,7 g de glucides, et 3,7 g de lipides.

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Calories blanc d'oeuf cuit : 46 calories pour 100 grammes, dont 10,3 g de protéines, 0,7 g de glucides, et 0,2 g de lipides.

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Calories oeuf dur : 134 calories pour 100 grammes, dont 13,5 g de protéines, 0,5 g de glucides, et 8,6 g de lipides.