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Gourmande à souhait, la confiture de lait (ou dulce de leche) régale les petits comme les grands ! Suivez nos conseils pour bien la choisir, la conserver et l'utiliser en cuisine.

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Calories confiture (aliment moyen) : 241 calories pour 100 grammes, dont 0,6 g de protéines, 58,6 g de glucides, et 0,2 g de lipides.

Qu'elle soit blanche, verte, violette ou noire, la figue est un fruit délicat qui nous régale dans des recettes estivales. Comment cuisiner la figue fraîche ou sèche et la conserver ? Découvrez...

Irrésistibles dans leur robe violette, les figues sont des fruits à petits grains gorgés de soleil et de sucre dont il faut profiter des nombreux bienfaits à la belle saison. Mais aussi faire...

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Calories confiture de fraise : 262 calories pour 100 grammes, dont 0,4 g de protéines, 64,0 g de glucides, et < 0.7 g de lipides.

Le chutney, c'est quoi ? Un mélange de fruits, comme la mangue ou la tomate, de vinaigre et de sucre. Comment est-il fait ? Ses origines ? Dans quelles recettes ? Quels accompagnements ? Découvrez...

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Calories confiture de myrtilles : 250 calories pour 100 grammes, dont 0,4 g de protéines, 60,5 g de glucides, et 0,3 g de lipides.

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Calories figue sechee : 252 calories pour 100 grammes, dont 3,4 g de protéines, 50,4 g de glucides, et 1,4 g de lipides.

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Calories figue : 67 calories pour 100 grammes, dont 1,3 g de protéines, 13,4 g de glucides, et 0,3 g de lipides.

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Calories confiture d'abricot : 232 calories pour 100 grammes, dont 0,3 g de protéines, 56,6 g de glucides, et < 0.25 g de lipides.