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Enrichi en vitamines, demi écrémé ou entier… Le lait fait partie de notre alimentation, mais comment bien le choisir ? Et comment le conserver ? Zoom sur ce produit laitier.

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Calories cerise : 71 calories pour 100 grammes, dont 1,3 g de protéines, 14,2 g de glucides, et 0,3 g de lipides.

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Bonne nouvelle pour les amoureux de patate douce, vous pouvez en consommer toute l'année. Découvrez comment la cuire et réaliser des recettes gourmandes tout en préservant sa richesse...

Un bilan lipidique permet de mieux appréhender la problématique et les origines du cholestérol (génétique, alimentation…). Un bon équilibre alimentaire avec une consommation de fruits adaptée peut...

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Une recette sucrée ou salée, la pâte filo s'adapte à toutes vos envies. Où la trouver ? Comment la conserver ? Comment la travailler pour une baklava ou une tarte aux pommes ?

La glycosurie (ou glucose urinaire) désigne la présence de sucre ou de glucose dans les urines. Que signifie un taux élevé ? Est-ce grave ? Quels sont les symptômes d'alerte ?

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Calories confiture de framboise : 246 calories pour 100 grammes, dont 0,5 g de protéines, 58,6 g de glucides, et 0,6 g de lipides.

Le tamarin, naissant du tamarinier, est un arbre majestueux en forme de parasol adepte des confins tropicaux. Ingrédient idéal pour celles et ceux qui aiment oser la créativité en cuisine, le...

Forum Diabète

Bonjour, Depuis quelques jours j'ai un goût sucré dans la bouche qui persiste et ne part pas même quand je mange. Cela est désagréable surtout que...

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Ne le confondez pas avec un jouet pour chien ! Le kiwano est un fruit de la famille des Cucurbitacées, comme le melon, le potiron et le concombre. Et s'il a un look résolument exotique, on peut...