L'agar-agar est un gélifiant naturel qui diminue l'appétit. Pratique quand on surveille sa ligne. Il aiderait aussi le transit quand il est paresseux. Bienfaits et mode d'emploi.

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L'agar-agar est un bon substitut aux feuilles de gélatine en pâtisserie. Mais qu'est-ce que l'agar-agar ? Comment l'utiliser ? Comment le doser ?

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Calories confiture (aliment moyen) : 241 calories pour 100 grammes, dont 0,6 g de protéines, 58,6 g de glucides, et 0,2 g de lipides.

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Gourmande à souhait, la confiture de lait (ou dulce de leche) régale les petits comme les grands ! Suivez nos conseils pour bien la choisir, la conserver et l'utiliser en cuisine.

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Calories confiture de fraise : 262 calories pour 100 grammes, dont 0,4 g de protéines, 64,0 g de glucides, et < 0.7 g de lipides.

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Calories confiture de myrtilles : 250 calories pour 100 grammes, dont 0,4 g de protéines, 60,5 g de glucides, et 0,3 g de lipides.

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Calories confiture d'abricot : 232 calories pour 100 grammes, dont 0,3 g de protéines, 56,6 g de glucides, et < 0.25 g de lipides.

Quasiment inconnu en Occident, le konjac japonais est un trésor pour la silhouette des Asiatiques. A tester absolument pour perdre du poids sans souffrir de la faim !

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Calories crepe confiture (froment) : 297 calories pour 100 grammes, dont 6,5 g de protéines, 54,3 g de glucides, et 5,7 g de lipides.

Un bilan lipidique permet de mieux appréhender la problématique et les origines du cholestérol (génétique, alimentation…). Un bon équilibre alimentaire avec une consommation de fruits adaptée peut...