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Le lait de coco est très utilisé dans la cuisine thaïlandaise, indienne mais aussi polynésienne. Découvrez les astuces et conseils pour choisir, cuisiner et conserver ce produit.

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Consommé depuis des temps immémoriaux, le lait est un aliment incontournable. On le connait entier ou demi écrémé mais il existe aussi en version totalement écrémée. On vous dit tout sur ce...

Les quantités de lait infantile pour un bébé diffèrent selon le poids de l'enfant, de sa croissance et de ses besoins. Combien de biberons et quelle quantité donner à la naissance ou les premiers...

Les pertes blanches ou leucorrhées sont très fréquentes chez la femme enceinte. Elles sont normales, sauf si elles changent de couleur, d'odeur et que des démangeaisons surviennent au cours de la...

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Qu'est-ce que le lai ribot ? Souvent confondu avec le lait fermenté et le kéfir, le lait ribot est une spécialité culinaire bretonne. Est-ce bon d'en boire ? Quel goût a-t-il ? Comment le cuisiner...

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Calories chocolat au lait en tablette : 545 calories pour 100 grammes, dont 7,7 g de protéines, 56,9 g de glucides, et 31,6 g de lipides.

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Calories riz au lait : 124 calories pour 100 grammes, dont 3,2 g de protéines, 20,7 g de glucides, et 3,1 g de lipides.

Le concombre est un légume frais, riche en bienfaits et parfait pour les préparations d'été. On vous explique ici comment le cuisiner, comment le conserver et s'il peut être cuit.

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Calories lait ecreme pasteurise : 33 calories pour 100 grammes, dont 3,4 g de protéines, 4,7 g de glucides, et 0,2 g de lipides.

Si le lait maternel est l'aliment de premier choix pour la croissance et le développement des nourrissons, cela est d'autant plus vrai lorsqu'il s'agit d'un bébé prématuré. Pourtant, celui-ci est...