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Emblématique du Québec, le sirop d'érable est issu de la transformation de l'eau d'érable naturellement sucrée. Découvrez tous les secrets de ce produit très gourmand.

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Calories compote de pommes : 94 calories pour 100 grammes, dont 0,3 g de protéines, 22,0 g de glucides, et < 0.23 g de lipides.

Originaire du Québec, le sirop d'érable est une solution naturellement sucrée, obtenu suite à la concentration de la sève de certaines variétés d'érables. Sa qualité nutritionnelle ainsi que...

Le vinaigre de cidre, dilué dans de l'eau, à jeun le matin par exemple, a de nombreuses vertus pour le foie, le côlon, la digestion, la perte de poids, la rétention d'eau... Mais pas que !

La pomme d'Adam (ou proéminence laryngée) est située au niveau du larynx. Son rôle est de protéger les parois et la partie frontale du larynx, dont les cordes vocales. Pourquoi peut-elle est...

Les épidémies de gastro-entérite sont fréquentes en hiver. Pour s'en remettre rapidement, on mise sur une alimentation qui réhydrate et restaure la paroi des intestins.

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La fécule de pomme de terre s'achète en supermarché au rayon des farines. À quoi sert-elle ? Comment l'utiliser ? Zoom sur un produit modeste du quotidien.

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Calories pomme : 53 calories pour 100 grammes, dont 0,3 g de protéines, 11,3 g de glucides, et 0,2 g de lipides.

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Présente dans de nombreuses recettes traditionnelles, la pomme de terre est un des légumes préférés des Français. On vous dévoile comment choisir les bonnes variétés de pomme de terre, quelles...

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Du Mans, d'Anjou ou "Canada", la reinette se décline sous de multiples variétés. Qelles sont-elles, comment les choisir, les conserver et les cuisiner ? Suivez nos conseils !