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Comment cuisiner la poire, la conserver, à quelles saisons la déguster pour une saveur optimale... découvrez tous les secrets de ce délicieux fruit.

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Calories poire : 53 calories pour 100 grammes, dont 0,4 g de protéines, 10,8 g de glucides, et 0,2 g de lipides.

Rafraîchissante, sucrée, fondante et légèrement granuleuse, la poire est le troisième fruit préféré des Français après la pomme et la pêche ! Quels sont ses bienfaits santé ? Ses effets...

De l'été jusqu'au début de l'automne, les différentes sortes de prunes se dégustent principalement en dessert, nature ou cuisinées. Mais comment bien les choisir et conserver au mieux ces fruits...

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Le nashi, aussi appelé "poire japonaise", possède plein de bienfaits. Mais comment le manger et dans quelles recettes ? Quelle est la meilleure saison ? Quel est son goût ? Découvrez ce délicieux...

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Calories clafoutis aux fruits : 212 calories pour 100 grammes, dont 5,0 g de protéines, 31,1 g de glucides, et 7,5 g de lipides.

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La reine-claude ou prunier d'Italie est est un fruit de saison que l'apprécie pour son goût juteux. Variétés, valeurs nutritionnelles, on vous explique qui est cette reine des fruits.

Le vinaigre de cidre, dilué dans de l'eau, à jeun le matin par exemple, a de nombreuses vertus pour le foie, le côlon, la digestion, la perte de poids, la rétention d'eau... Mais pas que !

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Obtenu à partir du séchage des prunes d'Ente, le pruneau est consommé nature ou dans des recettes salées/sucrées. Comment bien les choisir et les préparer ? Quels sont ses bienfaits ? Zoom sur ce...

Le pruneau est laxatif. Il ne faut pas en abuser car il est riche en sucres et peut se montrer irritant. Très nutritif, c'est un des fruits les plus antioxydants. Il est intéressant pour lutter...