Le chutney, c'est quoi ? Un mélange de fruits, comme la mangue ou la tomate, de vinaigre et de sucre. Comment est-il fait ? Ses origines ? Dans quelles recettes ? Quels accompagnements ? Découvrez...

Guide

Calories myrtille : 60 calories pour 100 grammes, dont 0,6 g de protéines, 11,6 g de glucides, et 0,2 g de lipides.

Guide

Repas copieux, sucrés, gras ou riches en alcool... Attention à votre foie qui peut être vite engorgé, fatigué et moins bien fonctionner. Heureusement, il y a des aliments bons qui permettent de le...

Guide

Qu'elles soient sauvages ou cultivées, les myrtilles sont une source d'énergie aux mille vertus. Profitez de leurs bienfaits dès la fin de l'été en les consommant cuites, crues ou séchées. On vous...

Guide

Calories confiture de myrtilles : 250 calories pour 100 grammes, dont 0,4 g de protéines, 60,5 g de glucides, et 0,3 g de lipides.

Guide

Fruit à coque issu de l'amandier, l'amande se décline sous toutes les formes. En poudre, elle se glisse dans de multiples recettes. Découvrez tous les secrets de ce petit délice parfumé.

Un bilan lipidique permet de mieux appréhender la problématique et les origines du cholestérol (génétique, alimentation…). Un bon équilibre alimentaire avec une consommation de fruits adaptée peut...

La vitamine K est une vitamine essentielle aux os et à la coagulation sanguine. Les besoins sont normalement couverts par l'alimentation. Oui, mais à condition de choisir les bons légumes, fruits,...

Guide

Le contrôle et la surveillance de l'alimentation sont primordiaux pour un diabétique. En effet, une alimentation équilibrée permet d'éviter des complications, au même titre que l'activité physique...

La saison du cassis est courte ! Découvrez tous nos conseils pour déguster et conserver la fraîcheur de cette petite baie rouge de couleur noire, qui ne manque pas de bienfaits.