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Calories soupe de lentilles : 49 calories pour 100 grammes, dont 1,8 g de protéines, 9,2 g de glucides, et 0,2 g de lipides.

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Le cèpe a plusieurs variétés. Comment reconnaître les non-comestibles ? Quand et où les trouver ? Et des idées de recettes, voici tout ce qu'il faut savoir sur ce délicieux champignon.

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Calories champignons de Paris saute : 59 calories pour 100 grammes, dont 2,4 g de protéines, 0,3 g de glucides, et 4,3 g de lipides.

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Comment préparer et cuisiner le crabe ? Voici tout ce que vous devez savoir sur ce crustacé à la chair délicate, aussi bon dégusté avec une mayonnaise que cuisiné dans un plat antillais.

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Le bolet est un incontournable de l'automne. Comment le choisir ? Comment le conserver ? Comment le cuisiner ? Découvrez tout ce qu'il faut savoir sur ce champignon au petit goût de noisette.

Pas vraiment esthétique, souvent douloureuse, gênante lors des repas, la mycose ou candidose buccale est généralement bénigne mais invalidante. Comment la reconnaître ? La soigner rapidement ?...

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Le champignon de Paris a pour atout sa polyvalence : poêlé, en salade, mijoté, en risotto, il parfume les plats et le palais avec son goût unique. Laissez-vous séduire par cet eumycète, simple et...

La teigne est une mycose infectant les cheveux (cuir chevelu) ou les poils de barbe. Elle est due à des champignons appelés "dermatophytes". Elle n'est pas dangereuse mais est très contagieuse.

Le kétoconazole est une molécule antifongique qui possède une action puissante sur les champignons et les levures. Quand est-elle utilisée ? Quels sont les médicaments qui en contiennent ? Quels...

Même si la consommation de champignons hallucinogènes n'entraîne pas de réelle dépendance, elle comporte de sérieux risques sur la santé à la fois physique et psychique.